thirty days before 2010

穿戴翡翠，被刻在黑夜與燈光的似暗未暗間隙
車燈來去，夠強的光線才能竄過黑色給予綠色一瞬生命
鮮紅泡沫，嘟嘟聲響的液體宣洩受辱的人格
尊嚴鐵牢，膽怯本我哭喊好冷好冰我出不去
地震不止，不過是心跳給二郎腿看的工作證明
吐出霧氣，模糊了鏡子宣稱 人還在這裡

How far is 28th？

NYY拿到了第27個世界冠軍，在季初，或者說一直到季中，嗤之以鼻的人想來比認同的人要多的多。最後在「健康」表現上相當不錯的NYY，壓倒了投資運氣不佳的RedSox、巧婦難為無米之炊的Twins，以及棋差一着的Angels。最後WCS，牛棚三個人的戰力極大化勝過PHI的放火陣容，拿到暌違九年的世界冠軍。

對這支薪資遠超過其他球隊的超級豪門，過了封王日，已經開始期待明年的WCS了；每個人都成熟/老化了一歲，到期的合約和新血，要做怎樣的配置？這邊盡量不用球員數據，做個簡單的分析：


1) 明年的戰力缺口

《NYY的合約一覽》今年合約到期的主要球員有

• Andy Pettitte (TypeB, 10M),
• Hideki Matusi (TypeB, 13M),
• Johnny Damon (TypeA, 13M),
• Xavier Nady (TypeB, 6.55M),
• 王建民 (5M).

加上Chad Gaudin (2M), Jerry Hairston Jr. (2M), Jose Molina (2M), Eric Hinske (1.5M)，扣掉C.C Sabathia、Robinson Cano和Derek Jeter三人合計13M的薪資成長，一共空出42M的薪資。但yankees的薪資「理論」上限是多少？一般認為Cashman希望把payroll先壓在200M之內，但除了Hal Steinbrenner和Brian Cashman等少數決策核心外，我們不會也不可能知道。或者說極端一點，這個上限是隨著球迷和老闆的期待浮動變化。

對NYY是否簽下球員，切勿從單純的180, 200M這種數字去看，而是從這個花費能不能帶來回報及實質的補強。就像去年聲稱火速簽下Mark Teixeira一樣。既然旁人不知道上限，那麼NYY不管做出多大的補強動作，其實都不奇怪 - 對這點有認知，Cashman的說法和結果差距就很容易理解了。

以上球員會空出來的位子，包括左外野手、指定打擊、2號捕手、內外野工具人和代打、三號投手、五號投手備案等等。其中真正比較大的問題，只有左外野手和三號投手這兩個位置。

- 工具人Hairston的成績符合預期，但是否簽回他並非重要議題。Pena和他重疊性不小，實質上差距亦很有限。

- 2號捕手明年會需要更多的先發場次，畢竟Posada已經39了，Cervelli可用最低薪資吃下這個位子，而後面還有NYY農場最好的作物Montero要上來，因為Burnett和Molina搭檔投得比較好就花2M留他不是個好主意，這不比專門接蝴蝶球投手的不可取代性。

- 代打在AL的價值較低，先發九人都是一時之選的球隊，代打沒什麼出場機會。由2nd C先發的比賽，Posada可以代打，NYY的老化選手群也都需要適時輪休，必要時讓他們出來代打即可。Hinske今年長打表現不錯，但待在NYY能不能有100個打數都是問題。他也不以守備著名，守備位置又是人滿為患的RF和1B。這個位子不如讓農場的新人上來磨練。

- 明年已確定四個先發位子，分別是C.C, A.J, Joba和Phil。後面兩個至少一個撐不住場面不是奇怪的事，而Phil Hughes的選擇權用完了不能下放小聯盟，A.J有豐富的傷病史，甚至C.C的體重都是隱憂。除了是否簽回Andy或到自由球員市場尋求其他大魚，至少一到兩個五號投手備案絕對有其必要。Gaudin很可能是其中之一；Ian Kennedy明年也有機會，即使這可能是最後一次，再不行要嘛交易要嘛轉任RP，他轉為Set-up我滿看好可以勝任的。Betances最快也是9月擴編40人名單時上來觀光。至於Brackman，沒有讓他提高完成度的契機的話，就當作錢丟到水溝吧，明年之後就可以把他的位子騰出來。井川？you must kidding me！


2) LF For Holliday? Bay? or Damon?

- Damon不再是CF，而他的傳球從來沒有改進過。現在他能拿到多大合約？8M？10M？NYY對Matt Holliday流口水早已不是新聞，$Boras不可能錯過這抬價的機會，讓Holliday接受STL的6yr/96M合約。簽回Damon就算有可能，也是在近30歲的兩個明星LF競標失敗後。要看NYY認真的競標失敗，也許比Jeter一年不換女伴要難。我猜測Boras不會這麼快喊出價碼，等到場子熱了，喊出的價碼至少是7yr/140M。能下殺多少不知道，這正是Boras，或者說FA市場的有趣之處。畢竟Holliday還有速度及不錯的守備，即使最後NYY拿出6yr/120M這種價碼簽下他亦不足為奇。

- 目前紅襪據稱開價給Jason Bay 4yr/60M的合約，Theo的一貫作法很難想像Bay能拿到6年以上的合約，個人預測極限是5yr/80M + club option。他的守備不怎麼樣，不過綠色怪物前面讓Jason Bay或Carl Crawford來守沒什麼差別。Bay是NYY的第二選項，即使在美東他也打出極佳的成績，扣掉季中家中事務導致的低潮，幾乎是無可挑剔了。對NYY來說，Bay會比Holliday風險更小。

- Damon仍然是個好打者，他的拉打型態在yankee stadium的右外野有相當的優勢。但年紀、守備位置、合約大小都於他不利留下。即使Damon願意簽兩年的短約，NYY也很難開到2yr/16M以上。如果他也慢慢移向DH的位置，那就更不值得了。這個不值得不是指錢，而是指一個位子尷尬的高薪打者在那邊都差了一點。DH 2011會由Posada為主，Jeter倘若續簽（應該沒有意外，只是價格和守備位置會有變化），2012之後他會開始朝這邊前進，A-Rod在2013後不可避免的也必須減少守備機會。這些高薪長約的明星選手已經一個個在DH這邊排隊了，不管最後LF或DH簽回誰或找個人打工，最多兩年，松井的話最多一年，除非他能回到LF守備。

個人臆測：Sigh for Matt Holliday, 5yr/105M + 2015-16 player option


3) Re-signed Pettitte?

- Mo在封王戰後記者會放話要再投五年，但他的球速不比從前95mile連發，現在是90-91，偶爾到92mile。速球投手差4mile影響非常大，對沒有速差的他來說，對方即使打不好他的球，要磨掉他的用球數將會越來越容易。一局中看不出影響，但每個series的連續出賽和超過一局的投球，差異就出來了。Andy比Mo和Posada都年輕，他繼續在球場上的理由是什麼？和這些老戰友一同出賽的話，少則一年多則兩年。一度要退休的這名五屆世界冠軍投手，目前還未對明年的打算鬆口。簽回他預估不會低於10M（連激勵獎金），但2009這份最多12M的合約，Andy已公開的表示不滿過，Cashman還能再次用相同的方式嗎？個人覺得即使可以，也會提高基本薪和降低獎勵部分，變成8M+最多6M的14M合約。Pettitte還要繼續投的話，只會在這裡，這是去年Cashman談判的優勢，今年也是。

- 如果就自由球員市場來看，從最高價的John Lackey、受傷但成績出色的Ben Sheets、Erik Bedard等，到Pineiro、Marquis等37人。這個位子的選項太多，競爭的複雜度遠非LF位置可比。對NYY而言，這個位子最好是沒什麼傷病史的穩定投手。Lackey太貴，Sheets和Bedard太玻璃，都不是優先選項。Beckett、Hudson、Webb確定留隊的沒啥好說，Duchscherer據消息會留在Athletic，Harden、Penny等人後續的表現並不像一個可靠的三號。就這樣看來，即使能簽下一個OK的3rd SP，也不會比Pettitte便宜或好到哪裡去。假如Cashman沒有打算在此簽一個長期的答案，那麼試圖讓Andy多留一年我想是比較穩當的作法。

個人臆測：Sigh for Andy Pettitte, 8M+5M in performance bonuses


4) 王建民的去處？

其他姑且不提，明年開季NYY的先發輪值100%不會有王建民。

1. 合約續簽最少要4M
2. 無法跟上開幕時間
3. 豐富的傷病史，這次還是開最危險的肩膀
4. 姿勢不穩定老毛病沒有改掉
5. 這次回來還有多少能耐？

即使他個人以及台灣廣大的四年球迷希望王建民留在NYY，而NYY也不排斥給他機會，但以一個選手來說，留在NYY並沒有什麼好處。

1. 完全復原後要等前三號受傷或兩個年輕人頂不住才有機會，而且這個機會還不乏競爭者。
2. 合約務必更換，多半是小聯盟合約加上大聯盟在輪值圈的激勵條款。那還不如選擇能給他大聯盟合約，先發輪值又殘破的球隊，例如Orioles或Royas。
3. 他能夠證明自己仍然是那個19wins投手的話，下一張約絕不會小。
4. 即使Pettitte或其他三號投手只簽一年，隔年就讓王建民回來，他也要浪費一年在小聯盟

個人臆測：Other AL team sigh for Wang, 1yr/1M + 2M in performance bonuses


5) 農場明年的展望

NYY農場稱不上貧瘠，但無法和Rangers或Rays這種一堆好手的相比。當然以建軍型態來說，只要能夠養出幾個特別傑出的STAR，其他堪用於洗RP和工具人就已足夠。明年可期待的我分為兩級：

1. Jesus Montero, Austin Jackson, Juan Miranda
2. Mark Melancon, Michael Dunn, Dellin Betances

- Montero被寄以厚望成為下一個主力捕手，他的打擊一直到AA為止沒有被質疑過，甚至被評為即使當DH都有在MLB先發的水準。但他的守備也是到AA為止沒有不被質疑過。若他能夠練成LF，也是左外野的解決選項之一，不過這個選擇不像是NYY會去做的，這表示NYY明年會簽一個短約的來打工等他上來，而放棄Holliday和Bay - Montero不是Manny Ramirez，這個可能性不存在。Montero要轉練LF仍然有機會，但一年之內不至於。

- A-Jax的評價逐漸下降，當初被評為5-tools的未來CF，但現在看來他沒有比Melky或Gardner好多少，在小聯盟的進展也緩慢。但不管怎麼說他還是農場唯一的CF Top prospect，只希望他能夠在2011年成為主戰力了。

- Miranda對右投奇佳，對左投奇差，不過這是MiLB的數據，還未經過MLB檢驗。在DH位置簽一個擅打左投的選手和他分享這個位置的打數，加上Posada大約40場的DH先發，想來是最便宜而且很可能有效的作法。Miranda的合約到明年為止，他應該會得到一些機會。

- Melancon在3A的成績也很好，上來MLB後不出所料的被打爆幾場，對手變強導致他BB連發，這也正是一些投手在小聯盟K/BB比出色，大殺四方，上來卻完全無法解決對手，只能不斷被消耗球數和保送的主因。Melancon還不知道是否有足夠的心理素質勝任CL，至少在球團的期待中，他是候選人之一，明年他的機會在春訓就能瞧見端倪，畢竟堪用的RP在NYY還是不少。

- Dunn身為LHP給了他一些優勢，順位僅在Coke之後。如果表現相同他會比其他RP更有留在MLB的機會。Marte預定為明年的Set-up，Mo不用說，剩下五個位置多半會先算進Robertson和Aceves，最後三個至少有一個LHP的位子，Girardi會很樂意多帶一個LHP，應付明年兩個年輕先發留下來的大量後援局數。

- Betances可能是剩下的高階農場作物中Stuff最好的投手，若先發輪值很幸運的沒有問題，Joba和Hughes都能漸漸成為堪用的先發，那麼他很有可能和其他選手打包去換年輕的CF or C prospect。反之，Cashman會在盡量不rush他的情況下拉上來試試。

9/13 品酒會no.01 之初試啼聲（下）

那麼，正式進入四款酒的介紹。

1. Montes classic, Casablanca Valley; Chile, 100%sauvignon blanc（白蘇維濃）

開場的第一支就是智利的青草天使。用白蘇維濃釀製的這款，口感平衡，香氣超乎同等價位的水平。配上camembert乳酪，原先略微刺鼻的青草香氣似乎完美的趨於和緩，還能在口中奏出青草、熱帶水果和乳香的大地和弦。

camembert乳酪是法國著名的入門乳酪之一，完熟的camembert中間是半流質的模樣。相較於Brie多了一點發酵的重奶味，和甜白酒及較light的紅酒搭配大多有不錯的效果。哪天參加廠商舉辦的品酒會時，如果有乳酪可配，不妨瞧瞧是不是在餐盤的一角。

2. Chateau Bois Pertuis 06'; France, 75%Merlot（梅洛）, 25%CS+CF（卡本內蘇維濃+卡本內佛朗）

04, 05年份都有很好的評價，並獲得波爾多金牌大獎。這次喝的06年份，開瓶醒過酒後，有種濃濃的甜香，稍微黏膩，但又不同於甜白酒那種在口中化開的糖霜甘味，可說是一種甚具侵略性的香氣。
隨著份量的減少，其酸味漸呈，整體的口感也變的穩定，而非初入口時互相打架的刺激香味。

這支有足夠成為好酒的本錢，但平衡度和成熟度，應會促使顧客選擇這款04, 05年份而非06年？

PS：一時找不到06年的圖，04年份頂著先


3. d'Arenberg Laughing magpie, Mclaren Valley 06'; Australia, 94%Shiraz（希哈） +6%Viognier（維歐涅）

第三支是來自南澳-達令堡的希哈混血。用希哈和其他葡萄品種搭配，可以適度的減緩希哈強烈的香料氣味，也不限於紅葡萄品種。像維歐涅，就是白葡萄品種之一。不過因應搭配種類，可能會喪失了一點性格。當天的五支酒，這支是最難留給我印象的。穩健，殘留的梅果味及搭配羊奶乳酪都很適合，整體表現較前一支伯翠堡為佳，想要招待友人做入門款式可列為選擇之一。

頂級的希哈紅酒建議搭配中國菜的烤羊腿；平價的希哈紅酒則是和咖哩牛肉或韓國烤肉很契合。




4. Batasiolo Bosc dla Rei Moscato d'Asti; Italy, 100%Moscat Blanc（白麝香）

第四支收尾的甜白酒，是在葡萄酒圈耳熟能詳的義大利平民名品。這支微氣泡甜白酒有濃濃的荔枝香，加上氣泡在口中散發跳動，像是高級的荔枝口味汽水。也許滿足不了經歷豐富的葡萄酒專家，但做為推廣葡萄酒的角色，對於任何少喝或不喝葡萄酒的對象，都是極具魅力的一品。萬試萬靈，不蓋你。

劣質的甜白酒喝起來是相當痛苦的，就像鮑魚挑到下等品，別說享受口感，連咀嚼都有困難。幸好台灣並非生產地，喝到劣質甜白酒的可能性不高（沒人喝的還進口，進身體健康嗎？）



這支的荔枝味雖然強烈，但搭配乳酪tete de moine卻有相輔相成之效。Tete de Moine是一種乾酪，嘗上一小口就會散發奶油一般的味道，清淡的它非常適於用作點心乾酪與新鮮水果一起食用，或者和味道強烈的事物搭配。它另外有的外號叫剃頭（修士）乳酪，原因來自品嚐此乾酪時常會運用一種機器叫做girolle，用girolle將tete de moine削成薄片的過程被比喻為剃頭（也許有些牽強，但跟星座造型比起來，這種類比小case囉～）


最後的追加款，是來自中國河北的霞多麗（夏多內）干白葡萄酒，大家掌聲鼓勵......個頭！

具某人所說，新疆的白酒很出色，但黃山之旅的機場購物行程實在找不到地方限定產品，敝人只好找了一紅一白外加西藏青稞酒「以多取勝」這樣。幫大學好友餞行那天，青稞酒一開，其猛烈的白醬油香就讓我們回想起，過去調酒時與黑醋栗利口酒分庭抗禮的醬油味。個人認為配上泡菜和韓國烤肉應是不錯選擇。至於上述的霞多麗白酒，竟然也如出一轍的帶有「稍微」不那麼濃的醬油....青稞味。用來炒菜，可以一次兼醬油和米酒的功能，めでたしめでたし～

且不論是否真的適合韓國菜，只要不是有「葡萄酒配醬油很讚」這種與眾不同偏好的饕客，買中國產的葡萄酒....尤其白酒，建議三思而後行，畢竟並不便宜，900台票已經能買到很好的大眾酒款或普通的二級酒了。


第二場品酒會暫訂於10/17,18的週末舉辦，主題是智利產區，詳細訊息請參照nelson的BLOG～

9/13 品酒會no.01 之初試啼聲（上）

品酒是美事，飲酒是樂事，酗酒是壞事，灌酒是沒事找事

基於保存、民俗風情和歷史等種種理由，除了贈禮用的小酒瓶，葡萄酒就是750ml起跳（冰酒是另一回事），近年也發展出*紙瓶裝這種有趣的包裝。但不管怎說，想在萬千酒款中尋求新歡，沒有分享的對象，也許喝了半杯，味蕾要你把它扔向窗外大罵*Merlot sucks，荷包要你忍辱負重讓它快點變成馬桶的杯中物。若非有錢有肚又有酒量，一瓶瓶去找出屬於自己的愛酒的歷程可是充滿荊棘。

品酒會應此要求而生，讓參與者用同樣的肚量，品嚐五倍以上的酒款，還有同好分享想法

身為小酒量的葡萄酒愛好者，品酒會並不曾在飲酒生涯缺席過。但昂貴有之，調性不合有之，滿溢推銷氣息的銅臭味有之，縱使挑過目標做過心理準備，過程仍舊失望多於樂趣。

自己辦嘛？知易行難，若非一拍即合，這樣的聚會不知還要期待幾十年才能成真



如果你覺得這幾款太基本"有啥好品"......還記得19歲剛滿不久的一次品酒會，前左右三位合計超過200歲的爺爺們，不斷用各種我只知其音的法文單詞及酒莊相互交談......即使同是品酒會，參與者仍應去選擇自己的"水平"。不是身價，而是在這片葡萄酒之海應處的"區域"。先喝五大堡，再挑一款二級酒大肆批評，不知道這是為了炫耀自己見識廣博還是什麼......喜歡甜白酒、香檳、川菜配*Syrah，用*酒鼻子練嗅覺都好。飲酒本為樂事一樁，搞的很權謀或很正相關於品味，還是留給高官富商去當公關運動吧～


（待續）


註1: 紙瓶裝：很大瓶的玩意兒，之前幸好某人幫忙清掉剩下的2.7公升
註2: Merlot梅洛：紅葡萄酒葡萄品種之一
註3: Syrah希哈：紅葡萄酒葡萄品種之一
註4: 酒鼻子：用來訓練品嚐葡萄酒氣味的道具，有各種香精瓶和對應圖樣的紙牌

離開七年，還是回來，只是換個老闆

原以為只有五六年，翻閱邊緣泛黃的日記，已經過了七年了

上一個在Blogger的BLOG，還是在Google沒有收購*Pyra Labs之前的事
那時寫的東西大多已淡去，內容黑，語言雜，讀者比相信戈巴契夫頭髮最多的人還少
中斷的原因不太記得，依稀和*俄羅斯事件有關
也罷，反正不是黑的就是墨的理由

重新開始的原因也挺有趣，就因為Facebook老吃掉我寫的內容，又沒有自動儲存功能
自己寫個程式放在FB？饒了我吧，我等被科技豢養的類猿人豈有此閒情逸致

至於寫些什麼......不得不提這次回家的新看板 - 拼圖人格 puzzle-selfhood-
過去非常討厭照鏡子，看鏡頭，被拍照。被呈現出來就無所遁形
逃避嘛，倒也不是，而是看不到自己的樣子
不管用相片、用V8、還是用鏡子的全反射
沒有生命跡象，死透的、拼湊的、反映周圍黑色素的拼接肌肉與骨頭

轉變的過程可能阿扁的案子都三審定讞了還沒寫完
總之呢......看官看到的內容彼此沒有共通性，撰寫者也沒有
不管開朗熱情大方精明冷靜開放齷齪卑鄙奸詐好色還是什麼的
不必懷疑，只是拿起了不同的拼圖片，拼成不同的面具
社會教育建構人類的面具，亦不止一張，只是或多或少共通點依舊存在
這裡沒有，棒球的旅行的攝影的品酒的遊戲的工作的休閒的美食的教育的...
請自行選用喜歡而有用的內容

如果維持到必須要整理內容的時候，再來補寫諸君的疑問吧（存在的話）
and, welcome to puzzle-selfhood!


註1: 1999年成立，最早專注於個人BLOG，且獲得巨大成功的服務提供商
詳情請參閱wiki Pyra Labs
註2:
跟這個地方相關的事情